La mia famiglia cucina un sacco ed in cucina abbiamo un ripiano per i libri e le ricette con tanto di raccoglitore della nonna della mia host mom ed almeno una volta a settimana aprono un libro e provano una ricetta. Così ieri hanno fatto l'impasto della pizza in casa e stasera con invitati si sono cimentati con il forno e dopo i primi tenativi disatrosi devo dire che le ultime pizze erano ok, veramente molto buone sopratutto la pasta era morbida e ben cotta.
Tutto questo che mi rendo conto non interessi a nessuno è il prologo del vero argomento cioè:
gli americani mangiano la pizza solo a fette.
E la cosa mi urta e distrugge interiormente, dove è la mia a bella pizza tutta per me ? Insomma se in Italia mangiamo 2 fette di pizza non è certo per cena ma un pranzo veloce oppure uno spuntino. Qui non riesco a vivere il momento pizza come un momento di pura sazietà felice perché so che se ordinamio da asporto arriveranno dei cartoni ma non uno a testa con dentro il tuo gusto preferito del giorno, ce li dovremmo dividere e prendere solo delle fette ( slices of pizza ).
La mia amata pizza Tonnara a Bologna. <3
Vorrei andare da pizza Hut e vedere se le pizze sono super farcite, perché quelle che ci portano a casa sono normali in condimento purtroppo.
Non ho idea di quanto costi una pizza presumo tanto sui 10$ ???
Vi aggiornerò :)
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